濟南居易釀造有限公司生產的清香米醋和料酒不合格，被罰超10萬

2022年，濟南市市場監管部門聚焦關系人民群眾生命健康安全的重點商品和重點行業，緊盯民生領域突出問題，重點圍繞群眾反映強烈的民生領域突出問題，加大執法力度，依法查辦一批典型案件。在近日通報的食品類典型案例中，濟南居易釀造公司上了黑榜。

　　根據通報，在章丘區市場監管局組織的監督抽檢中，濟南居易釀造有限公司生產的清香米醋，不揮發酸（以乳酸計）項目不符合相關規定要求;當事人生產銷售的料酒，氨基酸態氮(以氮計)項目不符合相關規定要求，上述兩種產品檢驗結論為不合格。經查實，當事人行為違反了我國《食品安全法》的有關規定，2022年6月23日,該局對當事人作出責令當事人改正違法行為、罰沒款合計105115.4元的行政處罰。

　　食品超限量使用防腐劑，消費者食用后會在一定程度上危害腎臟、肝臟的健康，因此必須全方位實施監管執法，杜絕不合格食品流入市場。